趣味・スポーツ・実用 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE LE RICETTE REGIONALI ITALIANE by GONETTI DELLA SALDA ANNA: Buonoの詳細情報
LE RICETTE REGIONALI ITALIANE by GONETTI DELLA SALDA ANNA: Buono。Le ricette regionali italiane (Solo lingua Italiana) – Casa Editrice。Le ricette regionali italiane – Il Morto da Feltre。洋書「 Le Ricette Regionali Italiane イタリア郷土料理集」期間限定出品です。そのうち出品終了します。冷やかしでなく購入したい方は希望金額を提示してください。受諾する場合あります。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。総ページ数1,204P、総レシピ数2161点の大作です。大きさ:約18×25cm 厚み7cm2011年発行ハードカバー ケース付きテキスト:イタリア語中古ですので神経質な方はご遠慮下さい。多少の小キズ・スレ・汚れがあります。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。#フランス料理本 #洋食 #cooking #recipe#本 #BOOK #住まい/暮らし #辻静雄 #辻調#辻調理師専門学校 #専門料理#イタリア料理 #イタリアン #生活/家事#シェフ #chef #イマージュ #フレンチ #レストラン #ビストロ #飲食店 #晩御飯#レシピ #厨房 #料理 #料理人 #キッチン#フランス料理 #ルコルドンブルー。イタリア郷土料理のレシピ集 Le Ricette Regionali Italiane - メルカリ。2冊セット 日外アソシエーツ 人物レファレンス事典 新訂増補 明治・大正・昭和。アズレン4thアニバーサリー記念イラスト集。零~眞紅の蝶~攻略&設定資料集くれなゐの杜。早稲田大学野球部五十年史 飛田穂洲編 早稲田大学野球部 初版♢h219w66。スピリチュアルタロット。アバルト KING OF SMALL CARS ABARTH 英語の本。21世紀の調理学 全7巻セット 建帛社。ラルース料理百科事典 全1巻。伊豆半島 パーフェクト地磯ガイド 上巻【熱海→白浜】。確認用②美しいキモノ 昭和 レトロ まとめ売り 雑誌。すぐわかる理論と応用 数気学馬券術 PART2。ドゥニ・リュッフェル アルティザン・トゥレトゥール 1.2.3巻セット。ピポ✨クリスタルユニコーンタロットカード・英語版